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Attrezzature e stampi
Per fare il sapone in casa non servono attrezzature strane. Basta guardarsi attorno in cucina per trovare giā buona parte di quanto č richiesto.
Le caratteristiche richieste ad attrezzature e stampi del sapone sono due:
- resistenza al materiale caustico
- tolleranza alle alte temperature.
ATTREZZATURE DI SICUREZZA
Guanti di gomma da cucina
Maschera professionale o occhialini da piscina
Sciarpa pesante o mascherina per evitare l'inalazione dei vapori della soda
Le attrezzature di sicurezza vanno indossate ogni volta che si pesa la soda, si prepara la soluzione di liquido e soda, si versa la soda nei grasssi
e si mescola il sapone, si versa il sapone nello stampo. I guanti vanno indossati per maneggiare il sapone fresco di pochi giorni.
UTENSILI PER IL METODO A FREDDO
Una bilancia elettronica per essere precisi al grammo nei dosaggi
Un termometro che misuri da -10 a +110 per misure le temperature della soluzione caustica e dei grassi
Una pentola di acciaio inox per scaldare i grassi e fare il sapone
Una caraffa in vetro o ceramica resistenti alle alte temperature per dissolvere la soda nel liquido
Cucchiai di acciaio inox per dosare
Cucchiai di legno da sostituire con una certa frequenza
Un frullatore a immersione
Vecchie coperte per avvolgere gli stampi e tenerli caldi
Se volete sperimentare i metodi a caldo oltre a queste attrezzature, che sono comunque necessarie, dovrete procurarvi quanto vi serve
per il tipo di cottura che volete applicare.
STAMPI
Gli stampi per saponi prodotti coi metodi a freddo o a caldo devono avere alcune caratteristiche fondamentali:
Flessibilitā per piegarsi senza rompersi quando č necessario "maltrattarli" per far uscire il sapone.
Resistenza alle alte temperature, specie se si scelgono i metodi a caldo
Buona capacitā di isolamento specie per i saponi a freddo
Resistenza all'aggressione del materiale caustico o degli oli essenziali